2023๋
๊ตฌ๊ธ์์ ๊ฐ์ฅ ๋ง์ด ๊ฒ์ํ 1์ ๋ ์ํผ๊ฐ โ๋น๋น๋ฐฅ(Bibimbap)โ์ด๋ผ๋ ๋ด์ค ๋ณด์
จ๋์? ์๊ตญ์์๋ ์ต๊ทผ ๋ช ๋
์ฌ์ด ์ฒด๊ฐํ ์ ์์ ์ ๋๋ก ํ์์ ์ธ๊ธฐ๊ฐ ์ฌ์์น ์๋ต๋๋ค. ํ์๋น์ด ์๋๋ฐ๋ ๊น์น ๋ณถ์๋ฐฅ์ ํ๋ ๊ณณ๋ค๋ ์๊ฑฐ๋ ์! ๐ฎ
์ก์ฑ(Japchae), ๊น๋ฐฅ(Gimbap), ๊ณ ์ถ์ฅ(Gochujang) ๋ฑ ๋ง์ ํ๊ตญ ์์์ด๋ ์ฌ๋ฃ๋ค์ด ํ๊ตญ์ด ๋ฐ์ ๊ทธ๋๋ก ์๊ฐ๋๊ณ ์์ด์. ๊ทธ๋งํผ ํ์์ ์์์ด ์์ ๊ณผ๋ ๋ค๋ฅด๋ค๋ ๊ฑธ ๋๋ผ๋ ์์ฆ์
๋๋ค.
์ด์จ๊ฑฐ๋ ์ฌํด ๊ตฌ๊ธ ๊ฒ์์ด 1์ ๋ ์ํผ์ธ ๋น๋น๋ฐฅ์ ๋งค๋ ฅ์ ๋ค์ํ ์ฌ๋ฃ์ ๋ง์ ํ ์
์ ์ฆ๊ธธ ์ ์๋ ๊ฑฐ์๋๊น์? ํ ์์ด ๊ธฐ์ฌ์์๋ ๋น๋น๋ฐฅ์ ๋ํด์ ์ด๋ ๊ฒ ์๊ฐํ๊ณ ์์ด์.
You'll always find a set of seasonal, cooked vegetables on top, balanced to provide salty, sweet, hot, sour, and bitter flavours in one mouthful.
์ง ๋ง, ๋จ๋ง, ๋งค์ด๋ง, ์ ๋ง, ์ด๋ง์ ํ ์
์ ๋๋ผ๊ฒ ํด์ฃผ๋ ๊ท ํ ์กํ ์ ์ฒ ์ฑ์ ๋ชจ๋ ์ ๋ง๋ ์ ์์ต๋๋ค.
mouthful(ํ ์
)์ ์์์ด๋ ๋ง์ค ๊ฒ ๋ชจ๋์ ์ฐ์ผ ์ ์๋ ํํ์ธ๋ฐ์, ํ ์
๊ฐ๋ ๋ฌด์ธ๊ฐ๋ฅผ ๋ด๊ณ ์๋ ๊ฒ์ ์ฐ์ํ์๋ฉด ์ฐธ ์ฝ์ฃ ? :) ์, ๊ธ์ ์ฐ๋ค๋ณด๋ ๋๋ฌผ ์๋ฉ ๋ฃ๊ณ ์ฅ์ฅ ๋น๋ฒผ์ ํ ์
๊ฐ๋ ๋น๋น๋ฐฅ์ด ๋จน๊ณ ์ถ์ด์ง๋ค์๐
|